紫玉袍茶业

泡茶的七大礼节知识

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发表时间:2021-11-23 13:19

        爱好饮茶的朋友们喜欢坐在一起品茶论道,如果你在泡茶的过程中不注意这些泡茶的礼节知识的话,不但会让客人感觉你泡茶专业,缺失对你的好感度,甚至有可能由于你的不礼貌而愤然退席。下边就来跟小伙伴儿们分享一下这七个泡茶的礼节知识。0001.jpeg   

一、着装礼仪   

       饮茶的人最注重素雅,因此参加茶会时妆面要以素雅为主,不必过度艳妆。服饰可以按照茶会氛围或是茶宴的环境来配搭,穿得朴素大方就行。如果是女性泡茶时注意要把长头发挽起来,以防头发吊落到茶汤里。手也不适合配戴太多的饰品,那样会影响泡茶的艺术美。  

二、泡茶姿态

  泡茶时坐姿端正,臀部坐到椅子的三分之一处、腰板伸直。不要因为续水、持壶而把身体倾斜到另一边。此外在泡茶过程中不能显得过度紧张。那样会影响喝茶者的情绪,在情绪和身体都放松的情况下,泡茶的姿势看起来是唯美的。  

三、清洗茶具

  在泡茶以前,要先清洗茶具。即使茶具在以前就已清洗过去了,也要当着客人的面再清洗一遍。清洗茶具时不能用手触碰杯子,而是用茶夹取放杯子用开水展开清洗。   

四、茶韵品闻

  清洗完茶具后,把干茶倒入茶荷中,两手端起茶荷拿给客人,让客人先欣赏一下干茶的外观。在茶艺表演中一般会都会有品香这一步,让客人品香时,也需要用双手奉杯将茶杯雅致地给客人品香。

五、泡茶倒茶

  在倒茶的时,也有一下小关键点需要留意,例如茶具的茶壶嘴、公杯的杯嘴都是不可以对着客人的,一般是横着放。泡茶的全过程姿势不可以过大,不能发出过大的撞击声。在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下,随后再倒给客人,倒茶一般七分满就行,并且要依照辈份来倒,年长者为先。  

六、奉茶添茶

  奉茶时不仅只是用两手端给客人就可以了。奉茶的过程中不可以太高也不可以太低,不可以太远也不可以太近,递茶时手要平稳,保证客人取茶时舒适既可。当客人茶杯空了应立即添上,不可以让客人的杯子空着,除非是客人表示无需再添茶了。   

七、更换茶叶

  当荼汤偏淡沒有香味的时候,就要立即更换新的茶叶了,不然客人会以为你在下逐客令。除非是你确实有急事,而客人又一直不动,那么就可以不更换茶叶来暗示客人该离开了。oriento-744193-unsplash.jpg